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Что (кто) такое carquiñol - определение
Carquiñolis; Carquiñoles; Carquinyolis; Carquinol; Carquinoles; Carquinolis; Carquiñoli; Carquinyoli
!["Carquinyols" o "Rosegons" pasta dulce seca con almendras.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/"Rosegons", pasta dulce seca muy antigua y tradicional (Castellón).jpg?width=200 "\"Carquinyols\" o \"Rosegons\" pasta dulce seca con almendras.")
![Carquiñoles de [[pistacho]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Carquiñol-2009.jpg?width=200 "Carquiñoles de [[pistacho]].")
.jpg?width=200 "\"Rosegons\" o \"carquinyols\", dulce tradicional de almendra muy típico en la provincia de Castellón.")
carquiñol
carquiñol (del cat. "carquinyol") m. Se aplica a unas *pastas de dulce, duras, hechas con harina, huevo y almendra molida. Corruco. Casquiñón.
carquiñol
sust. masc.
Alava. Pasta de harina, huevos y almendra machacada, a la que luego se dan varias formas.
Википедия
Carquiñol
Los carquiñoles (en catalán carquinyolis o carquinyols) son una especie de pastas secas realizadas con la técnica del biscote, produciendo un pan tostado dulce, con almendras muy típicas de Valencia, aunque se han extendido también por Baleares, Aragón y Cataluña. En Andalucía se realiza otro dulce tradicional parecido, realizado con almendra y restos de bizcocho y otros dulces, y que se denomina carquiñón.
